是的，棉莫麻灰纱是可以提供Oeko-Tex认证的。Oeko-Tex Standard 100是一项国际性的纺织品生态标签，旨在为消费者提供安全、环保的纺织品信息。山东一二三纺织集团有限公司作为一家专业的纱线生产商，其产品线中包括多种纤维混纺纱，如棉莫麻灰纱。

在提供Oeko-Tex认证的过程中，纱线需要经过一系列严格的检测，确保产品中不含有对人体有害的化学物质。如果山东一二三纺织集团有限公司的棉莫麻灰纱符合Oeko-Tex Standard 100的要求，那么该产品就可以获得这一认证。

需要注意的是，是否提供Oeko-Tex认证取决于具体的产品和生产批次，以及客户的需求。如果您需要了解更详细的信息或确认特定批次的产品是否具有Oeko-Tex认证，建议直接联系公司获取最新的产品信息和认证情况。